要幫寶寶準備什麼副食品才好？
這應該是媽媽們每天必傷的腦筋吧？
其實寶寶的副食品也可以很洋派呢！
這個寶寶版牧羊人派，
一份就能有肉肉、有菜菜，還有澱粉類主食喔！
可以一次多做一點，按寶寶食量分成小盒凍起來，
在忙碌的周間拿來應急用，省事又方便，
還可以順便做成大人版，來個溫馨親子餐，
快點來試試吧~
材料：
低脂絞肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔
步驟：
1. 將馬鈴薯蒸熟並壓成泥後備用；
2. 紅蘿蔔跟洋蔥切成小丁後備用；
3. 熱鍋後先將洋蔥丁下鍋略炒至出現香味，再下紅蘿蔔丁一起拌炒；
4. 當紅蘿蔔丁呈現微軟的狀態以及洋蔥丁為半透明時，將其撥至鍋邊，下絞肉於鍋子中央，並用鍋鏟略壓一下；
5. 把絞肉用鍋鏟翻面後，稍待一下再與蔬菜丁一起拌炒至絞肉呈現全熟的狀態；
6. 將炒熟的絞肉及蔬菜丁平鋪於耐熱保鮮盒中，再鋪上馬鈴薯泥即完成。
Tips:
1. 如果想節省時間，馬鈴薯可放在耐熱器皿中，微波4~5分鐘左右蒸熟。如果馬鈴薯是微波的通常會比較乾，可適度在馬鈴薯泥中加入一小匙的奶液（配方奶、母奶或牛奶皆可），大人版的則可再加入一點鮮奶油增加香氣。
2. 有需要做飲食控制的大人，可將馬鈴薯泥換成花椰菜泥，即能降低熱量。
3. 已經可以吃調味品的幼童及大人版，可於步驟4.時加入鹽、黑胡椒、肉豆蔻粉、辣醬油（Worcestershire sauce，又稱烏斯特醬，是一種英國的調味料，類似烏醋）跟一點番茄醬。大人也可以在自己要吃的部分撒上一點起士粉在送入烤箱，以上火烤至微焦的狀態，看起來會更美味。
4. 蔬菜的部分可隨意加入番茄丁或是蘑菇丁來增加蔬菜的攝取種類；蔬菜丁及絞肉的粗細，請依寶寶的年齡來做調整。還不能吃油的寶寶們，可以在蒸馬鈴薯的同時一起蒸蔬菜丁跟肉末，通常蔬菜丁跟肉末會比較快熟，等蔬菜丁跟肉末熟了之後先自鍋中取出，再續蒸馬鈴薯至熟為止。
5. 絞肉下鍋時不需要急著翻動，等絞肉顏色變淺時，再將絞肉翻面即可。
6. 冷凍至少可保存二個禮拜，請待食物確實變涼後才上蓋冷凍；冷凍品可以微波或是電鍋蒸的方式來食用，但須注意容器耐溫差的程度，若使用玻璃製的容器，通常須先行退冰才能進行加熱以免爆裂。
7. 多的肉燥，拿來拌飯或拌義大利麵也不錯喔。
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